金昌本地宝 > 金昌购物 > 购物攻略 > 购买普洱茶的技巧,如何鉴别真假普洱茶
购买普洱茶的技巧,如何鉴别真假普洱茶
2014-01-06 09:08【我要纠错】

【导语】:  普洱茶是云南的特有名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成。不但有保健减肥作用还有药理作用,据《本草纲目拾遗》记载:普洱茶性温味香,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。

  在普洱的起源地----云南,有“爷爷的茶,孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有“美容茶”“减肥茶”之声誉。

  ——普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质.

  普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。目前市场上普洱茶品种较多,良莠不齐,消费者在选择时应加甄别:

  ①乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区,树龄在500年以上,和樟树等多树种混生,构成完整的植物生态系统,不施肥不用杀虫剂,营养成分充足,增值潜力大,但价格较高,适宜经济条件较宽裕的人士品用;

  ②普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈,口感甘甜润滑,气味自然;

  ③生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用;

  ④普洱茶的增值潜力大,收藏普洱茶确实能获得较好的经济收益,但收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品;

  ⑤年限久的普洱茶确实口感好、品味高,但市场上老茶的品种和数量是及其有限的,而且价格极其高昂。为追求利润,一些不法商人采取各种手段制作假老茶,由于一般人很难在外观上辨别真伪,其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶,应多看多问多交流,或在信誉好的商家定向购买。

  ⑥纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。

  我们建议您购茶时以"清纯正气"作评鉴标准:一是清:闻其味:味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色,茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位,存放干仓,不可位于潮湿处。四是气:品其汤,口味温和,不可五味杂陈。但无论选购哪种茶品,都应到信誉好的专卖店,这样的店内种类齐全,品质有保证。

手机访问 金昌本地宝首页

  • 红酒保鲜柜选购有技巧 三大要点教您选择

      如今,人们的生活水平得到了很大的提升,酒作为一种具有中国传统文化的东西在我们日常生活中必不可少。红酒以其独特的口感和保健的功效深受消费者的喜爱,红酒保鲜柜理所当然的成了红酒爱好者必买的电

  • 厨宝的选购不可不知的四大注意事项

      如今,厨宝作为一种新式的厨房小电器深受家庭主妇的喜爱,是他们冬天洗菜、洗碗的好帮手。可面对着市场上品牌大全众多、质量不一、款式各异的厨宝时,消费者往往拿不定主意,不知该如何挑选。为了让消

  • 净水器选购技巧 三大方面教您选择

      随着人们生活水平的提高,人们对饮用水的质量越来越重视了,各种家用净水器、饮水机等健康型饮水家电应运而生,净水器也成为了家家户户必不可少的电器。可面对着市场上品牌大全众多、质量不一的净水器

  • 教你碳酸饮料选购小常识

      目前,碳酸饮料有可乐型、果味型、低热量型,香型则以柠檬和柑桔味为主。包装有塑料瓶、金属罐、玻璃瓶等,体积也大小不一。碳酸饮料的标签除了标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销

  • 选购教科书的技巧 给孩子正确的学习方法

    走进书店,教辅书多得眼花缭乱。在如此鱼龙混杂的市场中,如何选购一本与自己水平相符的教辅书,考量着家长的眼力与技巧。而购买之后,教辅书能否发挥最大作用,也是学生面临的一个问题。这里为家长精选其

  • 鉴别问题蔬菜小贴士 观看食品安全问题

    日常生活中学会如何鉴别安全食品非常重要,下面这几招鉴别问题蔬菜的方法,简单实用,值得学习哦。

  • 如何挑选合适自己的一款钱包

      钱包作为女人的贴心小物件之一,与手袋同样重要。而与手袋相比,钱包在价格上会更加便宜一些,因此当你想改变一下心情和风格时,换一款钱包就能轻松搞定。而如何挑选一款合适的钱包,今天就跟大家分享

  • 锁阳咖啡金昌销售部

    现在,很多男性都以身体健康为代价换取事业的成功。

  • 麻食 也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”

      麻食这种面食的历史可以追溯到元代,当时叫秃秃麻失去( 元代《居家必用事类全集》),也叫秃秃麻食(元代《饮膳正要》)。贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”(陕北语)。关中人称作麻食、猫耳朵。

  • 永昌胡萝卜—金昌市永昌特产

      胡萝卜为永昌特产。色泽鲜艳,味甜汁多,营养丰富,生、熟可食,很受消费者的喜爱,宴客、馈赠均为上品。

  • 双湾西瓜—金昌绿洲”、“瓜果甜乡

      双湾西瓜,久负盛名,有“不吃双湾瓜不知天下瓜甜”之说。西瓜瓤口脆甜多汁、色泽鲜艳、籽少粒小、沙甜可口,含糖量达12%,易储藏、好运输。曾在西北五省区丝绸之路瓜州赛瓜节上夺得金奖。

  • 骊靬金鳟鱼—世界上养殖地域分布最广的鱼类

      永昌县骊靬金鳟鱼培育繁殖基地位于永昌县城西郊10公里的焦家庄乡,全乡境内泉水资源丰富,终年四季常流不断,水质优良,富含锶、锂、锌等多种有益于人体的矿物质,无有害元素,无任何污染,属纯天然珍

  • 热门推荐